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Nos suggestions Gibier

                                                                       

NOS SUGGESTIONS ‚GIBIER‘

 

L‘assiette de jambon de marcassin et ses garnitures                                                                   13.00.-

ou
La terrine de gibier et sa confiture d‘airelles                                                                                  13..00-

ou

L‘assiette mixte de gibier et ses garnitures                                                                                      13.00.-

 

 

Sorbet aux quetsches                                                                                                                          6.00-

 

 

 

Le civet de biche façon ‚Anciennes Tanneries‘                                                                                    24.50.-

ou

Le steak de biche sauce grand veneur à la bière de noël de Wiltz                                                 26.00.-

ou

Le filet de marcassin cuit à basse température aux champignons des bois                                   26.00.-

 

 Tous nos plats de gibier sont servis avec spätzle, choux rouge, chicons et légumes du jour

 

 

Prière de réserver votre table : tel : 95 75 99

 

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